Fiordipizza è una società a conduzione familiare compo-sta da papà Paolo, Monica e Massimo. Fiordipizza opera nel settore della ristorazione da oltre 30 anni.E? infatti in Germania che papà Paolo apri il primo ristorante pizzeria gelateria, "Il Cortina". Dopo solo due anni proseguì con il "Zum Paolo"; ristorante diverso dal Cortina perchè offriva una cucina tipicamente italiana abbinata a degli ottimi vini rigorosamente italiani in un ambiente accogliente e riservato. Dopo anni di duro lavoro decise di ritornare in Italia.

Nel 1989 viene aperta a Latina la prima pizzeria a domicilio "Punto Snack. Dopo qualche anno si rende necessario un trasloco in locali più spaziosi e con un nuovo forno a legna il lavoro inizio ad andare meglio di come papà Paolo e mamma Rosa avevano preventivato.

Dopo soli 4 anni sono 5000 i clienti e quasi 13000 le consegne effettuate in un anno. Il connubio tra l’esperienza della ristorazione, tecnologia e passione danno oggi vita a Fiordipizza nel centro commerciale Aprilia2 ad Aprilia.