la vera “Matriciana” è nata ad Amatrice originariamente chiamata Gricia e priva del pomodoro. E fu proprio da questo paesino dell’alto Lazio che un giorno, nel lontano 1870, partì una donna molto coraggiosa per quei tempi. La signora Anna De Angelis, arrivò con il suo fagottino –Continua a Leggere...

Nella puntata del 10 ottobre del 2014 è andato in onda un servizio su Report dal titolo ” non buciamoci la pizza” se te lo sei perso puoi andare a vederlo da questo link clicca qui. a seguito del servizio molte sono state le domande che ci avete posto e non riuscendoContinua a Leggere...